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「 中西思维碰撞之'最新科技'和'祖传秘方' 」
这是一个很有趣的话题,中西文化的碰撞会产生怎样的火花?中华民族5000年传承的是老子那句,道可道非常道大道无形无为而治的道理。而西方几百年来形成的科学思维,讲求的是有章可循有法可依,凡事讲究个量化标准!举个最简单的例子,中国菜肴素有四大风味和八大菜系,而全球最大的餐饮连锁却是麦当劳,为什么呢?中国人,在做菜的时候靠的是经验凭的是感觉。简单一道鱼香肉丝,不同的厨师做出来的口感和风味就大不一样 ...
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